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밥순이 홈쿡414

미나리전 만들기 만드는법 레시피 바삭하게 미나리 전 만들기 만드는 법 봄비가 내리니 지글지글 전 부처 먹고 싶은 주말입니다. 미나리 무침 하려고 사뒀던 걸 미루고 미뤘더니.. 잎이 좀 상해서 상한 부분만 제거하고 미나리 전 만들었답니다. 부추전과는 또 다른 매력이라 봄나물 전 미나리 전 안 먹고 지나치면 섭섭해요. 미나리 전에 바지락, 새우, 오징어, 갑오징어 등 해물을 넣고 바삭하게 부쳐보세요. 이 글에서는 미나리전 바삭하게 부치는 법 2가지 꿀팁도 알려드리니 꼭 만들어보세요! 재료 미나리 300g (한 줌 정도) 부침가루 3큰술 튀김가루 2큰술 물 100ml (종이컵 반컵정도) 계란 1알 소금 or 액젓 약간 식용유 선택 부가재료 : 오징어, 새우, 바지락, 갑오징어, 버섯 등 미나리 세척방법 가장 먼저 미나리를 세척해야겠죠? 미나리 세척방.. 밥순이 홈쿡 2024. 4. 21.
미나리무침 만드는법 질기지 않게 만들기 양념장 황금레시피 미나리무침 만드는 법 미나리 제일 맛있는 적기가 바로 봄인데요! 요즘 사계절 내내 미나리가 나오지만 가장 연하고 아삭할 때가 봄이라고 하죠. 개인적으로 미나리를 엄청 좋아해서 끊임없이 미나리 요리를 해 먹고 있네요 ㅎㅎ 해독작용에 탁월한 미나리는 탕이나 무침, 나물 외에도 미나리 삼겹살 구이, 미나리 전 등으로 다양하게 요리할 수 있어요. 류수영 미나리 전 레시피 바로가기 이번 포스팅에서는 새콤달콤 입맛 살리는 미나리초무침 만드는 법 질기지 않게 만들기를 소개하고자 합니다. 미나리 초무침 만드는 법 정말 쉽거든요?? 데쳐서 양념장에 버무리기만 하면 되니까 그대로 따라 하시면 절대 실패 없어요. 그럼 시작하겠습니다! 미나리무침 양념장 재료 미나리 400~500g 고춧가루 1큰술 고추장 2큰술 진간장 2큰술.. 밥순이 홈쿡 2024. 4. 12.
수제 스팸 만들기 홈메이드 스팸 마음껏 수제 햄 먹기 수제 스팸 만들기 홈메이드 스팸 수제 스팸 만들기 했는데 이거 정말 스팸 맛과 냄새 똑같은 거 실화인가요? 명절에 스팸세트 선물로 받으면 맛있지만 먹을 때마다 뭔가 죄책감이 들기도 하고.. 스팸 볶음밥 참 좋아하는데 마음껏 먹기 참 망설여지거든요. 그런데 집에서 엄청 간단하게 수제 스팸을 만들 수 있다고 해 실제로 만들었는데 이거 정말 물건이네요!! 홈메이드 스팸으로 만든 스팸 볶음밥은 그 진가를 더 발휘하고요. 조만간 김밥에 수제 스팸 넣어서 만들어보려고요. 아이들 소풍 김밥이나 밥반찬으로 마음껏 줄 수 있는 수제 햄 수제 스팸 만들기 정말 쉬우니 꼭 만들어보세요. 요리 초보자에게도 정말 쉽습니다. 수제(홈메이드) 스팸 재료 간 돼지고기 600g 감자전분 20g 물 50ml 설탕 15g 소금 10~15.. 밥순이 홈쿡 2024. 4. 11.
두릅 데치기 방법 시간 손질법 총정리 두릅 데치기 방법 시간 손질법 총정리 봄나물 하면 가장 먼저 무엇이 떠오르시나요? 저는 바로 아삭하고 향긋한 두릅이 생각나더라고요. 봄 되면 무조건 먹고 시작해야 하는 봄나물 중 하나가 두릅 인 것 같습니다. 봄나물 두릅 데쳐 초고추장에 콕 찍어 먹는 그 맛! 작년엔 쿠팡 프레시로 구매했는데 정말 싱싱하고 맛있더라고요. 세척도 잘 되어 있어서 아주 간편하게 먹었던 기억이 납니다. 올해는 우체국쇼핑에서 두릅을 구매했는데 양도 많고, 상태도 아주 좋아요. 쿠팡프레시는 한끼면 다 먹는 양으로 소분되어 왔고, 우체국쇼핑은 참으로 많네요 ㅎㅎ 세끼는 먹을 듯합니다. 두릅은 봄나물의 제왕이라고 불릴 만큼 각종 영양소가 풍부해 봄철 피로해소를 풀어주는데요. 두릅 손질법과 데치기 방법 또한 너무나 간단하기 때문에 누구.. 밥순이 홈쿡 2024. 4. 10.
달래장 만드는방법 황금레시피 달래 손질법 달래무침 달래장 만드는 방법 황금레시피 봄이 다가오며 날씨가 풀리면 자연스럽게 생각나는 봄나물 중 하나가 달래장 아닐까 싶은데요. 달래장 하나 만들어두면 구운 김에 곁들여도 좋고, 콩나물비빔밥 양념장으로도 이만한 게 없습니다. 춘곤증과 함께 나른해지기 쉬운 봄이라 요리하기도 귀찮아지는데, 이 달래장 정말 5분컷으로 만들 수 있으니 꼭 해보세요. 달래장에 바삭한 구운 김이 빠질 수 없죠? 집에서 구운김 맛있게 굽는 법 을 통해 더 맛있는 달래장 요리 드실 수 있어요! 집에서 김굽는법 프라이팬과 에어프라이어 김굽기와 구운김 보관법 집에서 김 굽는 방법 안녕하세요. 콩콩이입니다. 예부터 남의 집 가서 김에만 밥 먹으면 예의가 아니라고 할 정도로 먹을 반찬이 없을 때도 김만 있으면 한 그릇 뚝딱 할 수 있는데요. 평소에.. 밥순이 홈쿡 2024. 4. 9.
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