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밥순이 홈쿡414

쭈삼불고기 황금레시피 쭈꾸미 삼겹살 주물럭 요리 냉동쭈꾸미 쭈삼불고기 황금레시피를 소개하는 글입니다. 냉동 쭈꾸미를 꺼내 쭈꾸미 삼겹살 볶음 쭈삼불고기를 만들어 봤습니다. 생쭈꾸미 손질이 번거로워서 그렇지 손질된 쭈꾸미를 구입하면 아주아주 간단한 원팬 요리 중 하나인데요. 쭈삼불고기 레시피에 삼겹살 대신 저렴하고 담백한 앞다리살을 넣으면 가성비도 좋고 건강에는 더 좋은 쭈삼불고기를 만들 수 있습니다. 손질 안된 쭈꾸미를 사용하신다면 쭈꾸미 손질법을 다음글에서 확인할 수 있습니다. 쭈꾸미 볶음 쭈꾸미 손질 매콤한 양념 쭈꾸미 삼겹살 주물럭요리 쭈삼불고기 황금 레시피 안녕하세요. 콩콩이입니다. 쭈꾸미의 계절이 왔지요!! 쭈꾸미는 반드시 생 쭈꾸미를 고집하는 편인데요. 손질이 귀찮아서 양념된 기성품도 몇 번 먹어봤지만 역시... 생 mylife4521.tistory... 밥순이 홈쿡 2024. 1. 10.
계란국 만드는법 황금레시피 비린내 없이 계란국 만드는 법 황금레시피 비린내 없이 만들기를 소개하는 글입니다. 계란국은 어린이국으로도 가장 자주 끓여줄 만큼 순하고 영양가 높은 국 종류 중 하나인데요. 남녀노소 모두 부드럽고 건강하게 먹을 수 있고, 다이어트 식단으로도 추천하는 국입니다. 특히 계란국에 순두부 넣은 순두부 계란국은 단백질까지 추가해 칼로리는 낮추고 영양가는 높인 다이어트식단으로 더욱 좋습니다. 순두부계란국은 다음에 포스팅하도록 하겠습니다. 계란국이 참 간단한 듯 하면서 맛있는 맛을 내기 어려워하는 분들이 많더라고요. 조미료 없이 치킨스톡 없이 계란국 간이 딱 맞고 맛있게 만들 수 있는 방법을 소개하겠습니다. 덤으로 계란국 비린내 잡는 법도 소개하니 이 글을 통해 계란국 만드는 법 완벽하게 알아갈 수 있습니다. 재료 (2인기준) .. 밥순이 홈쿡 2024. 1. 8.
매생이 굴국 맛있게 끓이는 방법 황금레시피 매생이 굴국 맛있게 끓이는 방법 황금레시피를 소개하는 글입니다. 찬바람 부는 겨울이 되면 굴과 함께 바다향 맡으면 먹는 것 중 하나가 매생이와 감태인데요. 생긴 것도 비슷하지만 훨씬 부드러운 식감의 매생이는 매생이 굴국, 매생이 굴 떡국 등 굴과 정말 잘 어울립니다. 식감 때문에 호불호가 있긴 하지만 건강에도 좋고, 다이어트 식단으로도 칼로리와 영양소를 모두 잡은 식품입니다. 매생이 효능 매생이 효능에 대해서 먼저 알아보겠습니다. -가늘고 부드러운 녹조류로 철분과 요오드, 칼슘, 단백질 등 미네랄 함량이 높은 음식입니다. -우유의 40배 이상 철분이 함유되어 있어 빈혈 예방, 개선에 좋습니다. -식이섬유가 풍부해 장 운동을 활발하게 하므로 변비예방에 좋습니다. -칼슘 또한 우유에 5배 이상 들어있어 성장.. 밥순이 홈쿡 2024. 1. 6.
멸치육수 내는법 시간 비린내 없애는 방법 멸치육수 내는법 멸치육수 내는 법 시간 비린내 없애는 방법을 소개하는 글입니다. 음식을 할 때 저는 항상 멸치육수를 기본으로 준비하는데요. 재료가 더 있다면 대파나 양파 등을 추가해 채수까지 어우러지면 국물요리, 찌개요리, 나물 등에 기본이 되면서 깊은 맛과 감칠맛을 모두 잡을 수 있기 때문입니다. 게다가 건강을 위한 밥상까지 만들 수 있습니다. 멸치육수 대신 다시다나 원액 소스 등으로 맛을 내는 방법도 있지만 집에서 조미료 없이도 건강하고 깊은맛을 내는 데에는 멸치육수만 있어도 충분합니다. 이 글에서는 멸치육수 내는 법과 시간, 멸치육수 비린내 없애는 방법에 대해서 알아봅니다. 또한 멸치육수만 잘 내도 아주 맛있게 만들 수 있는 국물요리도 알아보겠습니다. [목차여기] 재료 (2~3인 국물용) 국물용 멸.. 밥순이 홈쿡 2024. 1. 2.
굴떡국 맛있게 끓이는 법 황금레시피 소고기 떡국 굴떡국 맛있게 끓이는 법 황금레시피 및 소고기 떡국을 소개하는 글입니다. 추워지면서 생각하는 국물요리가 떡국, 만둣국, 어묵국(어묵탕)이 아닐까 싶은데요. 간단 국 레시피라서 캠핑 등 여행에서도 술안주나 아침 해장국 등으로 쉽게 만들 수 있는 국입니다. 요즘처럼 추워지면 통통한 굴이나 소고기 넣은 떡국 한 그릇이면 몸도 마음도 따뜻하고 든든해지는데요. 새해가 다가오면서 또 꼭 챙겨 먹어야 하는 것이 떡국이죠? 떡국은 설 음식으로 알려져 있지만 간단하게 만들어 먹을 수 있기 때문에 요즘은 평소에도 자주 먹곤 합니다. 설날에 떡국을 먹는 의미는 무엇일까요? 어릴 땐 설에 떡국을 먹는 수만큼 나이를 먹는다며 우스갯소리를 하기도 했었는데요. 떡국 먹는 의미는 여러 가지 설은 있으나 정확한 근거는 없다고 합니다... 밥순이 홈쿡 2023. 12. 18.
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