설 음식 메뉴 명절 나물, 전 만들기 모음

설음식 메뉴 명절 나물, 전 만들기 모음 소개하는 글입니다. 

 

새해가 시작되면서 바로 기다리고 있는 명절이 설입니다. 이 글에서는 명절음식 맛있게 만들어 가족들과 함께 즐거운 식사하실 수 있도록 간단하지만 맛있는 명절음식 설음식 메뉴를 소개합니다. 

 

 

 

 

 

메뉴


설 음식 메뉴 
명절 전 만들기 모음
명절 나물 만들기 모음

 

 

 

 

 

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설음식 메뉴

 

1. 떡국, 떡만둣국

 

설음식 메뉴 중 가장 먼저 생각나는 음식이 바로 떡국이죠. 지역이나 가족 기호에 따라 떡국이나 만둣국을 하기도 합니다. 만두를 직접 빚어 먹기도 하고, 새 가래떡을 뽑아 떡국떡을 만들기도 합니다. 

 

새해맞이 새해 소원 잘 이루어지길 기원하면서 먹는 명절 음식 설음식 메뉴 중 하나인데요.  누구나 실패 없이 간단하게 만들 수 있으니 다음글을 통해 맛있고 든든한 떡국 만들어보시기 바랍니다. 

 

초간단 떡국 바로가기

 

 

 

만둣국에 넣는 만두를 직접 빚는 곳도 많은데요. 요즘은  명절음식 메뉴 간소화를 위해 손만두를 구입하거나 시판만두를 사용하기도 합니다. 비비고 고기만두, 한섬만두와 같은 고기육즙이 풍부한 만두로 떡만둣국 만들면 정말 맛있더라고요. 

 

가족들이 모여 추석에 송편을 빚듯이 설에는 만두 빚는 집도 많은데요. 만두속 만들어서 빚으며 가족들과 두런두런 이야기 꽃을 펼치면 만두를 금세 만들 수 있습니다

 

 

백종원 만두 속 만드는 꿀팁 바로가기

 

 

 

 

 

떡국에 만두가 들어가면 맛이 훨씬 풍부해지는데요. 추운 겨울 설날 따뜻하게 먹을 떡만둣국을 정말 간단하고 맛있게 만들 수 있습니다.

 

떡만둣국 실패없이 만들기 바로가기

 

 

 

 

 

 

2. 잡채, 돼지갈비찜, LA갈비

 

 

명절 음식 메뉴에 빠질 수 없는게 잡채와 돼지갈비찜 아닐까요? 어릴 때는 특히 간장양념으로 한 돼지갈비찜, LA갈비 먹는 재미로 명절을 기다렸던 것 같습니다.

 

 

갈비찜과 잡채는 뭔가 복잡하고 어려울 것 같지만 절대 그렇지 않습니다. 갈비찜은 고기를 찬물에 담그거나 한번 데쳐 핏물을 제거한 후 갈비찜 양념 황금레시피로 오랫동안 끓이고 조리면 됩니다. 정말 간단합니다.

 

초간단 돼지갈비찜 바로가기

 

 

 

LA갈비 또한 갈빗대 하나씩 뜯으며 쌓는 재미가 쏠쏠한 명절 음식 메뉴 인데요. 돼지갈비찜처럼 단짠단짠 양념장을 만들어 오랫동안 졸여주면 됩니다. 백종원 LA갈비 황금레시피를 보면 정말 맛있는 LA갈비 만들기 누구나 할 수 있습니다.

 

 

백종원 LA갈비 특급 양념 레시피 바로가기

 

 

 

 

 

잡채 또한 원팬 요리로 아주 심플하게 만들 수 있습니다.  옛날에는 재료 하나하나를 데치고 양념해 복잡한 요리 중 하나였는데요 전혀 그렇지 않습니다. 당면을 미리 불리고 데친 후, 잡채에 넣을 재료를 썰어 한번에 볶고 잡채 양념장에 버무리기만 하면 잡채 황금레시피 완성입니다. 정말 간단하니 잡채 황금레시피로 온 가족이 좋아하는 잡채 만들 수 있습니다. 

 

 

원팬 잡채 황금레시피 바로가기

 

 

 

 

 

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명절 나물 만들기 모음

 

명절 밑반찬으로 명절 나물 만들기를 빼놓을 수 없습니다. 칼로리가 높고 기름진 설음식 메뉴 사이사이에 명절 나물이 들어가 줘야 설음식 메뉴 밸런스를 잘 맞출 수 있습니다. 나물이라고 하면 어렵게 생각하시는 분도 많은데 국간장과 멸치육수만 있다면 촉촉하고 부드러운 명절 나물 만들기 무엇이든 간단하게 만들 수 있습니다. 

 

 

초간단 명절 나물 모음 바로가기

 

 

 

 

 

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명절 전 만들기 모음

 

 

 

 

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명절 전 만들기 모음 알아보겠습니다. 명절 전 부치면서 뜨거울때 하나씩 집어 먹는 그 맛이 가장 맛있다고 생각하는데요. 명절 전 만들기는 동그랑땡 고기 속재료만 준비해도 동그랑땡, 깻잎고기전, 표고버섯고기전 등 다양한 전을 만들 수 있습니다.

 

 

동그랑땡 만들기 맛있게 쉽게 만드는법 황금레시피 [10분컷] (tistory.com)

동그랑땡 만들기 맛있게 쉽게 만드는법 황금레시피 [10분컷]

 

 

그 외에도 명절 전 만들기 산적꼬치전은 모양과 색감도 예쁘고, 아이들에게도 인기만점인 명절 전입니다.  

 

 

 

누구나 좋아하는 산적꼬치전 만드는 법-명절음식 오색꼬치 전 (tistory.com)

누구나 좋아하는 산적꼬치전 만드는 법-명절음식 오색꼬치전

 

 

명절 전 만들기 모음을 확인하면 소고기 육전, 칵테일 새우전 등 가족 기호에 맞는 맛있는 전을 간단하게 만들 수 있습니다.