반응형 오징어요리6 오징어 초무침 황금 레시피-오징어 부드럽게 데치는 법 오징어 초무침 안녕하세요. 콩콩이입니다. 겨울이 되니 해물 요리를 자주 하게 됩니다. 추워지면 싱싱한 횟감도 생각나고, 생선매운탕도 얼큰하게 생각나고요. 그중에서도 오늘은 해물류 중 집에서 가장 간단하면서도 가성비 좋고 친근하게 만나게 되는 오징어 요리를 해볼 건데요. 오징어는 보통 장 볼 때마다 항상 여러 마리 구입해서 냉동실에 비상식량으로 비축해두는 편이에요. 오징어는 제육볶음에 넣어도 풍부한 맛이 나고, 오징어 무국이나 오징어 볶음 등 요리는 참 다양하고 많습니다. 오늘은 오징어를 부드럽게 데쳐서 새콤달콤 초무침을 해봤어요. 여름뿐만 아니라 겨울에도 새콤하고 시원한 초무침이 또 별미예요. 하필 또 예능프로에서 물회를 먹고 있는 거예요.. 운동하고 와서 그런지 엄청 먹고 싶은데 먹으러 가기도 애매하고.. 밥순이 홈쿡 2021. 12. 2. 더보기 ›› 반응형 이전 1 2 다음
