반응형 굴떡국4 매생이 굴국 맛있게 끓이는 방법 황금레시피 매생이 굴국 맛있게 끓이는 방법 황금레시피를 소개하는 글입니다. 찬바람 부는 겨울이 되면 굴과 함께 바다향 맡으면 먹는 것 중 하나가 매생이와 감태인데요. 생긴 것도 비슷하지만 훨씬 부드러운 식감의 매생이는 매생이 굴국, 매생이 굴 떡국 등 굴과 정말 잘 어울립니다. 식감 때문에 호불호가 있긴 하지만 건강에도 좋고, 다이어트 식단으로도 칼로리와 영양소를 모두 잡은 식품입니다. 매생이 효능 매생이 효능에 대해서 먼저 알아보겠습니다. -가늘고 부드러운 녹조류로 철분과 요오드, 칼슘, 단백질 등 미네랄 함량이 높은 음식입니다. -우유의 40배 이상 철분이 함유되어 있어 빈혈 예방, 개선에 좋습니다. -식이섬유가 풍부해 장 운동을 활발하게 하므로 변비예방에 좋습니다. -칼슘 또한 우유에 5배 이상 들어있어 성장.. 밥순이 홈쿡 2024. 1. 6. 더보기 ›› 굴떡국 맛있게 끓이는 법 황금레시피 소고기 떡국 굴떡국 맛있게 끓이는 법 황금레시피 및 소고기 떡국을 소개하는 글입니다. 추워지면서 생각하는 국물요리가 떡국, 만둣국, 어묵국(어묵탕)이 아닐까 싶은데요. 간단 국 레시피라서 캠핑 등 여행에서도 술안주나 아침 해장국 등으로 쉽게 만들 수 있는 국입니다. 요즘처럼 추워지면 통통한 굴이나 소고기 넣은 떡국 한 그릇이면 몸도 마음도 따뜻하고 든든해지는데요. 새해가 다가오면서 또 꼭 챙겨 먹어야 하는 것이 떡국이죠? 떡국은 설 음식으로 알려져 있지만 간단하게 만들어 먹을 수 있기 때문에 요즘은 평소에도 자주 먹곤 합니다. 설날에 떡국을 먹는 의미는 무엇일까요? 어릴 땐 설에 떡국을 먹는 수만큼 나이를 먹는다며 우스갯소리를 하기도 했었는데요. 떡국 먹는 의미는 여러 가지 설은 있으나 정확한 근거는 없다고 합니다... 밥순이 홈쿡 2023. 12. 18. 더보기 ›› 굴 떡국 맛있게 끓이는 법 굴 떡국 황금 레시피 안녕하세요. 콩콩이입니다. 연말인데 회사는 엄청나게 바빠서 올해 마지막 날인 오늘도 근로소득자로서 의무를 다 하느라 그냥 평소의 금요일 기분으로 새해를 맞이할 준비를 하고 있는데요. 주말이면 늦잠 자고 햇살 보면서 브런치 먹는 게 가장 큰 행복 중 하나인 직장인이라 1/1이고 뭐고 토요일 늦잠 잘 생각에 미리 떡국을 먹었어요. 바로 오늘^^ 불금을 맞이해 치킨 시켜먹고 미리 떡국까지 끓여먹고 배 두드리고 있으니 이제야 연말이구나 싶어요. 요번에 굴 선물이 들어와 소분해 둔 굴이 상당해서 굴 떡국을 끓였는데요. 앞서 포스팅한 소고기 떡국과는 다르게 아주 맑고 깨끗한 게 매력인 굴 떡국인 것 같습니다. 사실 소고기 떡국보다는 훨~씬 간단하고, 뭐 할 게 딱히 없는 것 같아요. 육수와 굴.. 밥순이 홈쿡 2022. 1. 1. 더보기 ›› 소고기 떡국 맛있게 끓이는 법 떡만두국 레시피 소고기 떡국 황금 레시피 안녕하세요. 콩콩이입니다. 올해도 벌써 일주일밖에 남지 않았어요. 새해가 되면 항상 생각나는 게 떡국인데요. 평소에 만둣국은 자주 해 먹지만 떡국은 개인적으로 자주 해 먹진 않았어요. 소화력이 좋지 않아서 떡을 잘 못 먹어서 안 해 먹는 것뿐이고, 떡을 적게 하고 국물은 진하게 만들어서 밥과 함께 먹곤 한답니다. 그래도 나이 한 살 먹는 만큼 새해가 되면 떡국 다운 떡국도 기분상 꼭 챙겨 먹게는 되더라고요. 어릴 때는 소고기 떡국이나 떡만둣국을 즐겨했던 거 같아요. 그런데 어른이 되서는 굴 떡국이나 매생이 굴 떡국을 더 찾게 되긴 하네요. 이렇게 입맛도 변하나 봅니다. 하지만 오늘은 마침 국거리용 소고기가 있어서 소고기 떡만두국 끓이는 방법을 포스팅하려고요. 소고기 떡국 육수를 .. 밥순이 홈쿡 2021. 12. 27. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
