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계란요리10

씹는 식감이 좋은 당면계란만두 만드는법 남은잡채활용한 요리 당면계란만두 만들기 안녕하세요. 콩콩이입니다. 개인적으로 당면을 참 좋아하는데요. 잡채를 하기는 귀찮고, 재료나 반찬이 마땅히 없을 때 당면과 계란만 있으면 초간단 반찬 및 야식을 만들 수 있답니다. 당면계란만두는 만두피도 필요없어서 다이어트 식사로도 제격입니다. 초간단 야식 당면계란만두 만들기 아이들 반찬으로 좋으니 꼭 한번 만들어보세요 . 재료 당면 한 줌(남은잡채 1공기), 계란3개, 쪽파 및 당근 약간, 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 후춧가루 톡톡톡 요리하기 시간이 된다면 당면을 30분정도 찬물에 불려줍니다. 불리지 못해도 괜찮습니다. 당면을 끓여 익혀줍니다. 익힌 당면은 찬물에 헹궈 식혀줍니다. 식힌 당면은 볼에 담아 가위로 싹둑싹둑 잘라줍니다. 남은 잡채를 이용하는 경우는 잡채 그대로 잘라주.. 밥순이 홈쿡 2022. 6. 16.
편스토랑 류수영 어남선생 달걀크림 에그마요 샌드위치 만들기 어남선생 달걀 크림 에그마요 레시피 안녕하세요. 콩콩이 입니다. 얼마 전에 감자 계란 샐러드 샌드위치를 포스팅했는데요. 개인적으로 감자계란 샌드위치, 에그마요샌드위치를 좋아해서 자주 해 먹는 편이에요. 영양만점 초간단 감자계란 샐러드 샌드위치 만들기 에그 샌드위치 만들기 안녕하세요. 콩콩이입니다. 감자가 한참 제철이 되면 꼭 해 먹는 감자요리 중 하나가 감자 계란 샐러드 샌드위치인데요. 평소에 감자를 즐겨먹진 않지만 감자 mylife4521.tistory.com 귀찮을 때는 감자나 다른 부재료 없이 오로지 달걀만으로 에그마요샌드위치를 만들어 먹기도 하는데요. 주말에 편스토랑 재방송을 우연히 봤는데 어남 선생 달걀 크림 에그 마요 샌드위치를 보고 머리를 꽝! 맞는 느낌이었어요. 설거지거리 간소화시키고, 간.. 밥순이 홈쿡 2022. 4. 25.
시금치 달걀볶음 시금치 계란볶음 시금치 계란 볶음 안녕하세요. 콩콩이입니다. 시금치는 보통 데쳐서 나물로 많이 해 먹는데요. 이번에 일반 시금치보다 좀 더 달달하고 아삭한 포항초를 구입하게 되었습니다. 그래서 최대한 그 맛을 살려보고자 시금치 달걀 볶음을 했어요. 시금치 계란 요리가 생각보다 참 맛있고 다양한 게 많죠. 시금치 프리타타를 할지, 시금치 달걀찜을 할지 고민했지만, 월요병 전야제에 시달리는 직장인이라 초간단 요리인 시금치 계란 볶음으로 결정했습니다. 밥까지 볶아 시금치 계란볶음밥으로 설거지까지 줄일까 했지만 참았습니다. 출근 전 일요일 저녁은 해가 바뀌어도 괴롭네요 ㅎㅎㅎ 시금치와 계란 궁합이 참 좋다고 해요. 예전에 계란이랑 시금치를 볶는다고? 시금치 계란말이? 이러면서 놀랐던 기억이 있는데요. 아무래도 시금치에 대한 선.. 밥순이 홈쿡 2022. 1. 3.
백종원 계란장조림 만들기 계란장조림 맛있게 하는 법 계란 장조림 안녕하세요. 콩콩이입니다. 벌써 연말이 되어 올해가 일주일밖에 안 남았어요. 막 재택근무를 시작한게 작년 이맘때였는데 벌써 1년이 되었다니 시간이 참 안 가는 듯하면서 빨리 가는 것 같습니다. 원래 집밥을 자주 해먹는 편이긴 했지만 요즘 같은 때 외식을 못하니까 더더욱 많이 해 먹게 되는 거 같아요. 재택근무까지 하니까 완전 전업주부가 된 것처럼 하루 종일 반찬 걱정만 하고 있답니다. 오늘도 어김없이 다음주내내 먹을 일주일 밑반찬을 해야 해서 고민에 휩싸였어요. 이번 주 당첨된 반찬들 중 하나는 백종원 계란 장조림입니다. 장조림은 소고기 계란장조림, 꽈리고추 계란 장조림 돼지고기 계란 장조림, ONLY계란 장조림 등 넣는 재료에 따라 그 맛이 달라지고 맛있는 밥반찬인데요. 개인적으로 고기의 .. 밥순이 홈쿡 2021. 12. 26.
계란말이 맛있게 하는 법 계란말이 황금 레시피 안녕하세요. 콩콩이입니다. 오늘은 요리할 재료가 있지만, 퇴근 후 수영도 아주 진하게 하고 왔더니 아무것도 못하겠더라고요. 수영을 얼마나 했는지 엄청나게 배만 고프고, 음식하기는 귀찮은 그런 날이라 엊그제 먹다 남은 콩불이 아주 조금 남아서 김치 및 여러 가지 야채 몽땅 넣고 볶음밥을 했어요. 귀찮고 입맛 없을 때 냉장고 털이로 볶음밥과 비빔밥이 가장 좋은 해결책인 것 같아요. 운동 후 단백질은 필수라며... 밥은 볶았으나 계란말이라도 양심상 해봤어요. 보통 다이어트 식단으로 삶은 계란 많이 먹잖아요? 계란을 먹는 방법 중 가장 칼로리가 낮아서 그렇다고는 하는데요. 그래도 우린 선수가 아니니까~ 쉬엄쉬엄 맛있게 하자는 의미로 계란말이, 계란 프라이, 구운 계란 등으로 바꿔가며 드셔 .. 밥순이 홈쿡 2021. 12. 22.
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