반응형 시금치요리4 시금치 프리타타 만들기 시금치 계란 요리 안녕하세요. 콩콩이입니다. 최근에 산 시금치가 아직도 좀 남아 있어서 시금치 계란 요리를 좀 더 해볼 건데요. 물론 계란과 시금치가 들어간 요리 자체가 순둥순둥 하니 브런치로도 좋고, 넣는 재료에 따라 어린이 반찬으로도 참 좋은 메뉴들이 많은데요. 이태리 가정식 오믈렛으로 유명한 시금치 프리타타를 오븐 없이 만들었어요. 말 그대로 오믈렛이라 계란이 주를 이루고, 이태리식 냉파라고 봐도 무방할 정도로 냉장고에 남은 자투리 채소나 재료들 넣고 하면 아주 좋은 음식이 됩니다. 순한 내료들만 넣으면 아기 시금치 프리타타가 될 것이고, 칼로리를 생각하는 재료들만 넣는다면 영앙까지 생각하는 시금치 프리타타 다이어트 레시피로도 손색이 없지요. 예전에는 오븐이 있어야지만 할 수 있는 요리라고 생각했었.. 밥순이 홈쿡 2022. 1. 5. 더보기 ›› 시금치 달걀볶음 시금치 계란볶음 시금치 계란 볶음 안녕하세요. 콩콩이입니다. 시금치는 보통 데쳐서 나물로 많이 해 먹는데요. 이번에 일반 시금치보다 좀 더 달달하고 아삭한 포항초를 구입하게 되었습니다. 그래서 최대한 그 맛을 살려보고자 시금치 달걀 볶음을 했어요. 시금치 계란 요리가 생각보다 참 맛있고 다양한 게 많죠. 시금치 프리타타를 할지, 시금치 달걀찜을 할지 고민했지만, 월요병 전야제에 시달리는 직장인이라 초간단 요리인 시금치 계란 볶음으로 결정했습니다. 밥까지 볶아 시금치 계란볶음밥으로 설거지까지 줄일까 했지만 참았습니다. 출근 전 일요일 저녁은 해가 바뀌어도 괴롭네요 ㅎㅎㅎ 시금치와 계란 궁합이 참 좋다고 해요. 예전에 계란이랑 시금치를 볶는다고? 시금치 계란말이? 이러면서 놀랐던 기억이 있는데요. 아무래도 시금치에 대한 선.. 밥순이 홈쿡 2022. 1. 3. 더보기 ›› 어린이국, 아기국 추천하는 시금치된장국 황금레시피 시금치 된장국 안녕하세요. 콩콩이입니다. 겨울이 되면 자주 만날 수 있는 나물이 시금치 요리인데요. 시금치나물에 이어서 시금치 된장국을 끓어먹었답니다. 달달한 시금치가 들어간 된장국은 어린이국, 유아반찬으로도 많이 먹을 만큼 영양가 높고 순한 국인데요. 요즘 시금치가 맛있고 달달하다 보니 된장국도 어찌나 맛있던지 밥 한 그릇 뚝딱 하게 되더라고요. 너무 간단한 요리라서 순식간에 끝날 수 있는 국이니까 시금치와 된장이 있다면 부담없이 도전해 보세요~ 재료(2인 기준) 시금치 150g 정도, 된장 2.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 두부 1/2모, 멸치 맛국물 육수 700ml, 양파 1/3개 ※ 양파는 없다면 생략해도 무관합니다. 시금치 된장국 만들기 가장 먼저 멸치다시육수를 내줍니다. 멸치다시팩을 이용하면 간.. 밥순이 홈쿡 2021. 12. 2. 더보기 ›› 시금치 나물 맛있게 만드는 방법-초간단반찬 시금치나물 만들기 안녕하세요. 콩콩이입니다. 시금치는 4계절 내내 만나볼 수 있지만 요즘처럼 추워질 때 시금치가 영양가가 훨씬 좋다고 해요. 보통 동양 종시 금치가 겨울 시금치라서 더 맛있고 영양가가 높다고 하죠~ 그래서인지 요즘 마트에 가면 시금치가 평소보다 더 눈이 가고, 싱싱해 보이는 게 사실이에요. 시금치는 나물류 중에서 단맛이 좀 나는 편인데 지금이 딱 그때가 아닌가 싶어요. 예전에는 시금치나물을 잘 안 먹었었는데- 결혼하고 나서 시어머님이 시금치나물을 맛있게 무쳐주셔서 그 이후로 시금치나물의 매력에 빠졌답니다. 그 노하우로 집에서도 그대로 무쳐서 먹고 있어요. 나물류 싫어하는 어린이반찬이나 청소년 반찬으로도 맛있게 먹을 수 있으니 꼭 한번 해보세요. 시댁에서 가끔 시금치를 캐서 주시면 정말 거.. 밥순이 홈쿡 2021. 12. 2. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
