반응형 저탄고지4 향긋한 쑥갓 두부무침 만드는법 초간단 두부요리 쑥갓나물요리 쑥갓 두부 나물 무침 안녕하세요. 콩콩이입니다. 향긋한 쑥갓은 어묵국이나 해물탕, 전 등에 곁들이면 좋아서 자주 사용하진 않지만 없으면 서운한 식재료인데요. 국물요리 등에 쓰고 나면 항상 쑥갓이 애매하게 남더라고요. 그럴 때 어김없이 저는 두부와 함께 쑥갓 두부무침을 하는데요. 두부무침으로 어울리는 재료가 참 많은데, 톳 두부무침이나 브로콜리 두부무침 등 여러 가지가 있지요. 부드러운 두부와 식감 좋은 재료가 어우러지면 영양가도 좋고 맛있는 반찬이 됩니다. 저탄고지식단을 챙기시려는 분들이나 다이어트 식단으로도 좋은 반찬이에요! 향긋한 쑥갓나물로 두부무침해보세요. 아주 쉽게 할 수 있답니다. 쑥갓 효능 1. 알러지반응억제효과 쑥갓은 천연 항히스타민제로 알려져 있어 면역력 강화와 알레르기 완화에 매우 효과적.. 밥순이 홈쿡 2022. 3. 22. 더보기 ›› 고기 대신 두부 요리-두부 강정 초간단 레시피 두부 강정 만들기 안녕하세요. 콩콩이입니다. 저는 보통 한 주 식단을 대충 고려해서 일주일분 장을 봐 두고는 하는데요. 아무리 연차가 쌓여도 일하면서 집밥도 그때그때 해 먹는 건 정말 쉬운 일이 아닌 것 같아요. 가장 만만한 게 국과 고기 요리였는데, 붉은색 고기를 조금 줄여보자 라는 생각으로 메인 요리를 결정하고 있답니다. 이번 주에는 두부조림이나 두부 강정을 해보려고 행사하길래 냉큼 사뒀답니다. 오늘은 운동하고 와서 저녁시간이 너무 늦어져 뭘 하기가 너무 애매하더라고요. 밥을 안 먹을 수도 없고 배는 고프고~ 그때 눈에 띈 두부! 얼마 전 이웃님 글에서 두부강정을 맛스럽게 하신 걸 보고 그 때 본 걸 기억을 더듬어 제 방식대로 해봤어요. 보통 간장으로 조린 두부 강정과 치킨 양념 스타일의 두부 강정으.. 밥순이 홈쿡 2021. 12. 1. 더보기 ›› 꾸덕한 그릭요거트 집에서 밥솥으로도 만들 수 있어요. 그릭요거트 만들기 안녕하세요. 콩콩이입니다. 요거트가 몸에 좋다는 사실은 누구나 들어봤을 거에요. 최근엔 건강을 위해 운동도 하고 저탄고지 비스무레하게 하려고 노력하고 있는데요. 매일 아침 다른건 못먹어도 요거트와 그레놀라는 꼭 먹고 있어요. 예전엔 눈뜨면 빵에 커피 먹느라 바빴는데 건강식단으로 최대한 지키려다 보니 유산균도 따로 챙겨먹지만 통곡물 그레놀라와 그릭요거트 먹으며 건강을 챙기고 있어요. 플레인요거트의 경우 당연히 요즘은 사먹지만 한참 만들어서 먹어보기도 했어요. 확실히 시중에 판매하는 요거트보단 시큼하고 더 건강한 느낌이 들어요. 먹자마자 몸에 반응도 바로옵니다 (배가 쿵쾅쿵쾅) 요즘은 꾸덕한 그릭요거트가 너무 좋아서 몇 달째 먹고 있는데, 원하는만큼 꾸덕한 그릭요거트를 찾기가 힘들어요.. .. 밥순이 홈쿡 2021. 9. 3. 더보기 ›› 당근라페로 다이어트 및 건강식단 당근라페김밥과 키토김밥도 만들어요 안녕하세요 콩콩리 리뷰입니다. 지난 주말에 만들어 놓은 당근라페가 아직 남아서 이번엔 당근라페김밥을 해보려고 합니다. 요즘 다이어터 및 건강을 위해 키토김밥도 매우 다양하게 판매하고있죠? 아삭아삭 가볍게 먹을 수 있어 참 좋던데 당근라페와 집에 있는 식재료만으로 간단히 만들 수 있더라구요. 요즘처럼 더운 날 요리하려면 너무 뜨겁고 힘들어서~ 최대한 불 쓰지 않고 재료를 준비하여 키토김밥과 당근라페김밥을 해봤어요 당근라페만들때는 언급하지 않았던 당근의 효능 먼저 확인해요 아무래도 그 재료의 효능을 알고 먹어야 더 맛있고, 건강하게 먹을 수 있는 거 같아요 당근 효능 비타민A의 황제라고 불리는 채소로 녹황색 채소 중 베타카로틴 함량이 가장 높습니다. 이 베타카로틴이 체내 흡수되면서 비타민 A로 전환되어 필수.. 밥순이 홈쿡 2021. 8. 7. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
