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달래 간장 무침 만드는 방법 황금 레시피 달래장 만드는 방법 안녕하세요. 콩콩이입니다. 달래장 만들기로 마른김과 먹으면 밥도둑이죠! 바삭하게 구운 김에는 그냥 간장에 참기름만 넣고 찍어먹어도 너무너무 맛있는데요. 봄기운이 조금씩 느껴지면 꼭 달래장에 싸 먹고 싶더라고요. 집에서 김굽는법 프라이팬과 에어프라이어 김굽기와 구운김 보관법 집에서 김 굽는 방법 안녕하세요. 콩콩이입니다. 예부터 남의 집 가서 김에만 밥 먹으면 예의가 아니라고 할 정도로 먹을 반찬이 없을 때도 김만 있으면 한 그릇 뚝딱 할 수 있는데요. 평소에 mylife4521.tistory.com 달래장 만들기는 정말 간단해서 언제든지 만들어서 달래장 비빔밥이나 입맛 없을 때 간장계란밥 양념장으로 해도 정말 좋아요. 심심하게 콩나물 밥이나 가지밥 해서 달래장과 콩나물비빔밥으로 비벼먹.. 밥순이 홈쿡 2022. 2. 13.
집에서 김굽는법 프라이팬과 에어프라이어 김굽기와 구운김 보관법 집에서 김 굽는 방법 안녕하세요. 콩콩이입니다. 예부터 남의 집 가서 김에만 밥 먹으면 예의가 아니라고 할 정도로 먹을 반찬이 없을 때도 김만 있으면 한 그릇 뚝딱 할 수 있는데요. 평소에 간편하게 조미김으로 자주 먹지만 제철 겨울에는 꼭 생김을 바삭하게 구워 양념장에 찍어먹고 싶더라고요. 때가 되면 몸이 알아서 반응하는 것 같습니다. 설에 생김이 선물로 크게 들어와서 집에서 김 굽는 방법 및 보관법에 대해서 알아보겠습니다. 가스불이나 인덕션에서 프라이팬에 김 굽기가 가능하고요, 전자렌지나 에어프라이기에서도 김굽기가 손쉽게 가능하니 끝까지 읽어주세요. 재료 생김 가스불이나 인덕션으로 프라이팬에 김굽기 프라이팬만 준비하면 되는데요. 달궈진 프라이팬에 김 한 장 올려주고 불은 최고 약불로 줄여줍니다. 부침개.. 밥순이 홈쿡 2022. 2. 13.
비비고 사골곰탕으로 사골 (떡)만둣국 쉽게 맛있게 끓이는 방법 초간단 만두국 사골 만둣국 황금 레시피 안녕하세요. 콩콩이입니다. 먹고 싶은 외식이나 배달음식도 없고, 밥도 하기 너무 귀찮아 사골 만둣국을 끓였습니다. 마침 비비고 사골곰탕이 두팩 남아있어서 10분컷 만두국 만들어 식은 밥 데워서 말아먹었답니다 하하 이런 날을 위해 곰탕과 냉동만두가 기다리고 있었나 봅니다. 찐 사골곰탕은 냉동실에 있어서 해동하고 간 맞추기 귀찮아 그냥 시판 사골곰탕으로 사용했어요. 시판용 사골곰탕은 조미되어 있어서 사골만두전골을 만들어도 간맞추기도 편하고 맛있어요. 시판용은 실온 보관에 조미까지 되어 있어 얼마나 편하고 간단한지 :) 귀찮은 날은 대충 먹지 말고 꼭 만들어 드셔 보세요. 재료 (2인 기준) 시판 사골곰탕 2, 만두, 양파 1/2개, 계란 2알, 대파 1/2대, 김가루 ※ 양파는 옵션.. 밥순이 홈쿡 2022. 2. 12.
굴요리레시피 굴 넣은 감바스와 굴알리오올리오 오일 파스타 만들기 굴요리 만드는 법 안녕하세요. 콩콩이입니다. 굴을 엄청나게 사뒀더니 냉동실 한 칸에 굴이 너무 쌓여있어서 굴 사치요리를 해봤습니다. 굴요리 종류는 굴전, 굴국 외에도 다양한데요. 굴 파티를 위해서는 감바스 만한 게 없겠더라고요. 새우 감바스를 제철 해산물로 만들기를 하면 또 색다른 맛인데요. 굴을 듬뿍 넣어 굴 감바스와 굴 알리오 올리오를 했어요. 굴 육수가 우러나오면서 새우와는 또 다른 깊은 맛이랍니다. 굴 알리오 올리오는 처음이라며 먹던 신랑이 먹자마자 음~! 굴이 더 맛있다!라고 하더라고요. 굴 파티 요리 포스팅하겠습니다. 재료 굴, 새우, 청양고추 (or 페퍼론치노), 버섯(취향껏), 올리브 오일, 빵, 파슬리가루 약간, 파스타면 요리하기 소분해 냉동해둔 굴이라서 해동 후 키친타올에 올려 수분을 .. 밥순이 홈쿡 2022. 2. 11.
플레인요거트로 수제그릭요거트 만들기 밥솥그릭요거트와 비교 시판 요거트로 그릭요거트 만들기 안녕하세요. 콩콩이입니다. 전 포스팅 중에 밥솥 그릭요거트만들기를 포스팅한 적이 있는데요. 간단하지만 배양하는 시간이 오래걸려서 그동안 밥솥을 사용하지 못하기 때문에 자기 전에 세팅을 해두고 다음날 아침 유청을 걸러줘야 하는데요. 전체적인 시간이 오래걸린다고 볼 수 있어요. 그릭요거트 효능, 면포 삶는 법, 밥솥요거트 만들기 등 확인 가능합니다 ↓ 꾸덕한 그릭요거트 집에서 밥솥으로도 만들 수 있어요. 그릭요거트 만들기 안녕하세요. 콩콩이입니다. 요거트가 몸에 좋다는 사실은 누구나 들어봤을 거에요. 최근엔 건강을 위해 운동도 하고 저탄고지 비스무레하게 하려고 노력하고 있는데요. mylife4521.tistory.com 회사 후배가 시판요거트로 만드는 간편한 방법을 알려주더라.. 밥순이 홈쿡 2022. 2. 10.
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