콘치즈 만들기 레시피 전자렌지로 간단하게 만드는법

 

옥수수콘치즈 만들기

 

 

안녕하세요. 콩콩이입니다.

스위트콘으로 길거리토스트나 샐러드 등에 넣으면 참 맛있죠~
대학교때 술집가면 항상 나오던 옥수수콘치즈가 가끔 생각나서 스위트콘을 구매해뒀는데요.
이걸로 옥수수콘전을 할지 토스트에 듬뿍 넣을지 고민하다 치즈 듬뿍 올린 콘치즈 당첨!!

 

 

고칼로리가 무척이나 땡기는 날이 있죠! 이날이 바로 그 날이었어요.
콘치즈 칼로리는 제가 산 옥수수콘 기준으로.. 340g/캔 기준 308kcal입니다. 옥수수 자체가 워낙에 고탄수화물 식품이라 스위트콘으로 통조림화 절여진거라면 예상했던 것 처럼 어마무시하지만!!  콘치즈에 넣을 마요네즈 등이 칼로리르 더 up시켜주지만!!  맛있게 많이 먹기위해 돈벌고 운동하는 1인으로서 칼로리는 숫자에 불과합니다^^..

 

 

콘치즈 만들기는 전자렌지 뿐만아니라 오븐이나 에어프라이어도 당연히 가능하며, 후라이팬으로도 가능해요.

전자렌지에 했을 때 가장 빠르고 간편해서 저는 옥수수콘 치즈 만들기를 할 때 전자렌지로 하는 편이에요.
옥수수콘치즈 만들기 초간단 레시피 시작하겠습니다!

 

 

 

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재료

 

옥수수콘 1캔(340g), 양파 1/2개, 햄 약간(크레미나 맛살로 대체 가능), 마요네즈 2.5큰술, 설탕 1/2큰술, 체다치즈 1장, 모짜렐라지츠 듬뿍

 

※ 보통 버터도 넣는데 저는 생략했습니다. 

 

 

요리하기

 

 

 

옥수수콘은 뜰채에서 물기를 제거합니다.

 

 

 

콘치즈에 함께 넣을 재료는 냉장고 사정에 따라, 기호에 따라 준비합니다.
양파는 작게 다져줍니다.

 

 

슬라이스햄이 남은게 있어서 3장을 잘게 잘라줬습니다.
크레미나 맛살을 넣으면 맛있습니다.

 

그 외 색감이나 식감을 위해 빨강, 노랑, 파랑 파프리카를 잘게 다쳐 넣어도 아주 맛있고 예쁘겠죠!

 

 

 

 

오븐용 깊은 그릇에 옥수수콘을 넣고,

 

 

 

양파, 햄을 올려줍니다.

 

 

 

마요네즈와 설탕 1/2큰술을 넣고 버무려줍니다.

 

 

 

제 입맛에 따라 살짝 단맛만 올라오게 하려고 설탕 1/2큰술을 넣었는데, 달달하게 원하면 설탕을 더 넣거나 올리고당을 추가해주면 됩니다. 

보통 버터도 넣어 함께 섞는데 생략했으니 참고바랍니다.

 

 

 

오븐용그릇에서 버무리기 힘들면 볼에서 버무린 후 부어줍니다.

 

 

골고루 섞이면 그 위에 체다치즈를 찢어 올리고,

 

 

 

모짜렐라치즈는 아주 많이 올려 덮어줍니다.

 

 

 

예쁘고 맛있게 나오기를 바라며 파슬리가루를 뿌려봤습니다.

 

 

전자렌지에 넣기 전 랩핑합니다.

 

 

 

전자레인지에 3분30초간 돌려줍니다.
오븐이네 에어프라이어도 가능하며, 기기에 따라 굽는 시간만 약간 차이가 있으니 참고하세요.

 

 

 

옥수수콘치즈

 

완성된 콘치즈입니다 크~

 

 

 

 

옥수수 살 엄청 찌는거 알지만 식욕 폭발해서 엄청나게 먹었답니다 하하하.
콘치즈는 정말 언제먹어도 너무 맛있군요!!
자취요리나 술안주, 어린이 간식으로도 손색없는 치즈듬뿍 콘치즈입니다!

맛있는 식사 하세요 :)

 

 

 

 

 

 

 

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